Portobello gljive iz pećnice

Otkrijte na koji način možete ispeći gljive u pećnici, tako da budu zlatno smeđe. Za ovaj recept možete koristiti bilo koju vrstu gljiva.

450 g portobello gljiva, izrezanih na kriške

2 kašike maslinovog ulja

1/4 male kašike suhe majčine dušice

2 čehna bijelog luka, isjeckana

1/4 male kašike soli

1/4 male kašike bibera

1 kašika svježeg peršuna, isjeckanog

1 mala čili papričica, isjeckana

Koraci

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 200°C.

Korak 2

Pleh obložite papirom za pečenje.

Korak 3

U zdjelu dodajte gljive, maslinovo ulje i majčinu dušicu. Izmiješajte a zatim u jednom sloju rasporedite na pleh.

Korak 4

Pecite povremeno miješajući 20-25 minutam ili dok sva oslobođena tekućina iz gljiva ne ispari.

Korak 5

Zatim dodajte bijeli luk, so i biber. Pecite još 5-10 minuta, dok gljive ne porumene.

Korak 6

Poslužite sa peršunom i čili papričicom.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!